麦肯基中餐严格按一荤一素一汤一菜为标准达致营养均衡的目标；滋补蒸汤以106度恒温蒸制，不愠不火，保留食物的精华；精美菜品：搜寻各地经典菜色，再以蒸、煮、烧、炒等手法将各地美食淋漓尽致的展现于大众眼帘。

于二十世纪九十年代创始并商注广州。总部位于广州市越秀区广园西路，与广州火车站相邻，交通便利，四通八达。广州麦肯基经过十几年的发展，现有多家直营店，加盟店分布在广东、湖南、广西、 湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。公司员工编制100余人，设立9大部门，实行现代化的公司管理模式，获得由羊城品味会、羊城晚报共同主办的2007年度羊城餐饮"主流品牌"评选《 羊城连锁餐饮优质品牌企业 》奖项、2009年3月又获得"食在广州 光辉三十年 创新品牌企业"称号。

 
麦肯基是中西组合的特色饮食。麦肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麦肯基的汉堡以色纯、松软、可口为特色；炸鸡以其香、酥、脆、营养丰富标榜；乳、肉、蛋制品的营养有机结合，为人体补给必需的热量、氨基酸等高质素营养要求。

我们的文化：
一、经营理念：融合国际快餐先进管理模式，打造麦肯基特色美食文化；
二、企业目标：坚持产品多元化、管理专业化；以优良品质簇拥全国市场，铸造快餐特色企业。
三、企业诚信：扶持连锁、凸现投资少、回报快，竭诚提供咨询、餐厅设计、人员培训、工艺指导、开业支援、促销指导、和物流储运等服务。
四、企业文化：企业文化是企业的精神，快乐、健康、精益求精是企业全体同仁共同追求的价值观。麦肯基饮食管理有限公司在宏观管理目标中既定：向欲意择选快速致富的商贾人士，在亲历麦肯基共同开拓，轻松创业、寻回自我、梦想成真。

我们的目标：
1．消费者满意
企业唯有让消费者满意才能成功。消费者最需求的，仍是美味的食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的就餐氛围及和谐友善的人文环境，让消费者在麦肯基用餐物超所值，为商贾人士提供培植快达致富理念，择选发展信心的机遇。
2．追求企业的成长
唯有企业稳步的成长，才能保证企业成功。成长才会使企业更具活力，增加我们竞争的优势，提高企业经营效益，从而提升企业专业品牌效应。
3．追求个人的成长
企业唯有透过企业内部员工的成长，企业才能成功。企业员工除了待遇与福利外，同样追求与企业一同成长。因此，注重个人品德、能力、学识、经验的综合考量并以此作为考核的依据，是企业管理上又一特色。致力吸收饮食专业人才，让更多员工在麦肯基舞台上展现自我、凸现才华、铺就前程。